Lisbona offre ovviamente un'infinità di locali dove mangiare, dai più economici e spartani ai più lussuosi; noi non posiamo darvi che pochissimi consigli, su posti che hanno qualche particolarità e che vi permettono di “tastare” i diversi sapori della cucina portoghese.
Rosa da rua In una zona, il Bairro Alto, ricca di ristoranti, bar e locali, abbiamo cenato in questo ristorantino che, proponendo una formula a buffet (14,5 euro escluse bevande e dessert), permette di provare tante pietanze diverse e di farsi una piccola panoramica della cucina portoghese. Il buffet comprende molti antipasti (per esempio cous cous, verdure, formaggi) e vari piatti principali a base di pasta, carne e pesce accompagnati da contorni caldi e freddi. Il locale non è uno dei soliti anonimi self service: l'ambiente è caldo ed accogliente, il personale gentile e disponibile a illustrare i piatti del buffet. Facile da ricordare l'indirizzo: rua da Rosa! Mercado do Ribeira Time Out ha trasformato la metà di un mercato tradizionale in un ambiente di ristorazione originale (simile ai Mercati generali di Firenze): in un grande capannone si allineano lungo il perimetro decine di stand che offrono specialità portoghesi e internazionali, sempre con un taglio gourmet attento agli ingredienti e alla presentazione - dalle bevande ai dolci e dalle zuppe ai piatti di carne e pesce - e al centro ci sono grandi tavolate a disposizione. Si può comporre il proprio pasto acquistando a stand diversi e poi accomodarsi ai tavoli comuni. Spesso è affollato e bisogna avere un po' di pazienza per trovare un posto a sedere, ma va provato. Pasteis de belem Se recandovi al Monastero de Jeronimos vi capiterà di vedere una lunga fila di persone in attesa davanti ad un negozio, non potete sbagliare: siete arrivati alla pasticceria Pasteis de Belem dove si possono gustare gli originali pasteis de nata che tradizione vuole siano stati inventati dai monaci del monastero (e che diventarono la loro fonte di sopravvivenza dopo che furono scacciati dal monastero). Questi semplici e deliziosi dolcetti sono venduti un po' ovunque, ma quelli di questa pasticceria sono un must da provare assolutamente. Costano poco più di un euro l'uno ma vengono confezionati in un elegante scatolina e corredati di bustine di cannella e zucchero a velo. Poco distante dalla pasticceria c'è un piccolo bar con alcuni tavolini all'aperto, il Pao Pao Quejo Quejo, dove si può fare uno spuntino gustoso e economico proprio a due passi dal monastero. Buoni panini e prezzi contenuti che non abusano della posizione strategica.
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