Avete voglia di dolce ma non volete accaldarvi accendendo il forno? Vi do la ricetta di un dolce fresco, veloce da preparare e dal sapore d’estate. Ingredienti 250g di ricotta 250ml di panna vegetale zuccherata Un vasetto di yogurt al cocco 4-5 cucchiai di cocco disidratato 200g di savoiardi Latte e cacao per bagnare i biscotti Cacao in polvere o cioccolato a scaglie per la decorazione Montare la panna ben ferma poi unire ricotta, yogurt e qualche cucchiaio di cocco disidratato mischiando bene con una frusta o uno sbattitore elettrico. Bagnare i biscotti con latte e cacao e alternarli con la crema in un recipiente adatto terminando con un abbondante strato di crema. Decorare la superficie con una spolverata di cacao o scaglie di cioccolato. Buon appetito!
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Agosto 2019
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