Ecco un'idea originale per servire l'anguria in un rinfresco estivo, è una presentazione simpatica ma soprattutto comoda perché permette di mangiare l'anguria già porzionata senza dover utilizzare il coltello. Tagliate il fondo dell'anguria in modo che rimanga in piedi, tagliatela a metà o meglio a due terzi. Togliete la polpa utilizzando il porzionatore per gelato e rimettetela nel guscio. Mettete a disposizione degli stuzzicadenti per prelevare le palline di anguria.
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Agosto 2019
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